logo
wishlist | contul meu | vezi coşul
Reduceri 5 - 25%
carti
Categorii de carte
Edituri
Ultimele ştiri
In zilele de 20-21 mai 2017, in incinta ,,The Vintage Pub" situat in Str. Smardan nr.43 din Centrul Vechi, se va desfasura targul ,,Fashion&Handmade Shopping Session"....mai mult
Marţi, 9 mai 2017, orele 16.00, va avea loc la Centrul Socio-Cultural „Jean-Louis Calderon”, al Primăriei Sectorului 2, din str. J. L. Calderon nr. 39, lansarea volumului...mai mult
In zilele de 13 si 14 mai 2017 se va desfasura in incinta Casei Universitarilor Bucuresti (Str.Dionisie Lupu, nr.46) editia aniversara ,,Agenda Bio" zilnic intre orele 10:00...mai mult
Top
Nu în ultimul rând...
Promo

SECRETELE BUCATARIEI INDIENE

SECRETELE BUCATARIEI INDIENE
-10%
Autor:
ISBN: 978-973-697-870-8
Editura: PARALELA 45
Anul publicării: 2006
Pagini: 128
Format: 14x20
Categoria: Ghiduri practice
15,30 lei
17,00 lei (-10%)
Promoția expiră la 01.02.2018

DESCRIERE

SECRETELE BUCATARIEI INDIENE

Arta culinară în India se moşteneşte din tată în fiu sau trece de la maestru la discipol, în ani de studiu. Ei păstrează secretul asupra metodelor de preparare a reţetelor, astfel încât a pregăti un fel este ca şi cum ai practica alchimia. O altă consecinţă a păstrării secretului culinar este aceea că majoritatea experţilor sunt specializaţi doar în câteva feluri de mâncare. De aceea, nu este posibilă alcătuirea unei enciclopedii a bucătăriei indiene. Reţetele au fost în parte adaptate, astfel ca pregătirea lor să poată fi posibilă şi în condiţiile unei bucătării româneşti. Experienţa m-a făcut să înţeleg cât de greu este pentru un non-indian să pregătească aceste reţete, pe de o parte, pentru că ingredientele sunt mai „neobişnuite” şi, pe de altă parte, pentru că modul de preparare e cumva diferit de cel cu care suntem noi obişnuiţi. Am încercat să descriu cu exactitate fiecare pas în parte pentru ca rezultatele obţinute să poată fi excelente.

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Cărți noi - Ghiduri practice

Accesul clienţilor
Cărţi noi
Promoţii
Winston Churchill - Anii tineretii mele (Autobiografia)
-6%
Micul Biolog - Insecte
-10%
Micul Biolog - Insecte
14,40 lei
16,00 lei (-10%)
Ursul
-10%
Ursul
28,80 lei
32,00 lei (-10%)
Newsletter
Asistenţă online
asistenta Suntem deconectaţi
Promo
Top 10
Created in 0.202 sec
loader
Caut in catalog...
loader